Zhou Xiaohui, lebih dikenali sebagai Ms Yeah, adalah vlogger Cina yang paling popular di platform video YouTube. [Foto yang disediakan untuk China Daily]
Selebriti makanan dalam talian memasak menu imaginasi untuk memupuk selera kita, laporan Xing Wen.
Zhou Xiaohui telah memasak resipi untuk kejayaan. Bahan-bahannya adalah susah payah, satu sudu memasak imajinatif, stok keperibadian yang baik, tumis dan sihat dengan populariti.
Zhou, 25, merupakan salah satu daripada jumlah gourmet Cina yang telah berjaya menyempurnakan kandungan kandungan di YouTube. Berpusat di Chengdu, wilayah Sichuan, Zhou mempunyai lebih daripada 7.3 juta pengikut dalam talian, menjadikannya blogger makanan Cina yang paling popular.
Paling terkenal dengan video "memasak pejabat "nya, yang diterbitkan di bawah moniker, Cik Yeah, video yang paling terkenal di Zhou adalah yang dibebaskan pada Julai 2017, yang mencatatkan sejumlah 100 juta pandangan dalam masa seminggu.
Dalam video itu, Ms Yeah, seorang pekerja pejabat wanita, membawa cawan dan nampaknya cemas ketika dia menunggu dalam barisan panjang untuk mendapatkan minuman dari mesin susu soya kecil yang ditempatkan di tempat kerjanya. Tiba-tiba dia mendapat semangat inspirasi, dan pergi ke luar untuk membeli tembikai dari vendor sebaliknya.
Dia kemudiannya mahir mengukir mereka menjadi persembahan menarik bunga, naga, dan juga Angry Birds. Dia menggoda rakan-rakannya, masih menunggu dalam barisan, untuk menaiki arca yang lezat. Tiada yang boleh menahan dan, beberapa minit kemudian, Cik Yeah mempunyai mesin soya susu untuk dirinya sendiri.
Ketidaksuburan, kebijaksanaan dan pemecahan bumerang adalah sebahagian daripada rayuan memasaknya. Dia boleh menyesuaikan diri dengan rawatan yang paling tidak mungkin. Membuat hotpot dengan dispenser air, daging barbeku dengan pengukus pakaian dan memasak jianbing guozi, makanan ringan yang terdiri daripada batang doh goreng dalam yang digulung dalam pancake nipis, pada kes kerangka utama komputer.
[Foto yang disediakan untuk China Daily]
"Gabungan kebaikan masakan dan penetapan pejabat menarik perhatian penonton dan penonton yang ingin tahu di seluruh dunia," jelas Zhou.
Keuntungan lain adalah bahawa video pendek tidak mempunyai sebarang dialog, jadi tidak ada halangan bahasa. "Kekurangan perkataan menjadikan video saya popular dengan penonton asing," kata Zhou.
Kemasyhuran segera bukan sesuatu yang baru. Banyak yang telah cuba, beberapa telah berjaya. Dapat memasak tidak menjamin kejayaan dan tidak semestinya membuat seseorang sensasi semalaman seperti Zhou, Jin Xu menegaskan. Jin adalah presiden jabatan antarabangsa Kumpulan Onion, pengendali rangkaian multicannel terkemuka di China.
Kumpulan itu telah menandatangani lebih daripada 200 vloggers dalam usaha untuk membantu mereka menjadi orang yang berpengaruh, kata Jin, menunjukkan bahawa Ms Yeah adalah salah satu contoh sedemikian. Zhou telah bekerja di syarikat itu sejak menamatkan pengajian dengan penyiaran dan TV yang mengarahkan utama dari Sichuan Normal University. Penciptaan Ms Yeah adalah hasil kerja berpasukan dan dikira oleh syarikat.
Zhou adalah ketua pasukan 10 ahli yang mencipta video memasak pejabat, setiap episodnya telah memperoleh kira-kira 6 juta pandangan di YouTube.
Beliau juga berkhidmat sebagai "perancang kerjaya ketua" untuk vloggers yang telah ditandatangani dengan syarikat itu. "Saya berasa sangat teruja bahawa saya dapat meneroka lebih banyak kemungkinan dalam bidang yang tidak pernah dikenali saya," kata Zhou, yang mengakui bahawa kerja itu membantu beliau mendapatkan lebih banyak kemahiran, seperti pemikiran logik dan komunikasi yang lebih baik, yang sesuai dengannya, personaliti turun-ke-bumi.
Jun lalu, dia menjadi satu-satunya vlogger Cina yang dijemput oleh Facebook untuk menghadiri Vid-Con di Amerika Syarikat-sebuah persidangan video dalam talian pelbagai genre utama untuk pencipta kandungan digital di seluruh dunia. "Saya bangga kerana saya boleh mewakili pencipta Cina dan berkongsi idea saya mengenai cara menghasilkan video pada persidangan," katanya. "Sementara itu, saya rasa tanggungjawab yang kuat untuk menghasilkan karya yang memaparkan ciri-ciri Cina dengan pandangan antarabangsa."
Ramai penonton meninggalkan komen, dengan harapan dapat berinteraksi dengan vlogger kegemaran mereka. Salah seorang daripada mereka, Tabassum Shaikh, berkata: "Hai, Cik Yeah, video anda hanya menakjubkan. Mereka memberi saya rasa lega dari tekanan dan kerja keras hari saya dan membuat saya pergi."
Video Yeah's "memasak pejabat", Jin berkata, menunjukkan kreativiti, humor dan perasaan pemberontakan terhadap suasana pejabat yang membosankan dan membosankan.
Li Junling biasanya memasak di alam liar dan hidup di luar tanah. [Foto disediakan kepada China Daily]
Memberi makan bersama
Usaha Cik Yeah yang paling baru-baru ini untuk "terus menguasai pangkalan peminat asing yang lebih besar" adalah video yang dikeluarkan bulan lepas di mana dia menghabiskan hari dengan Gavin Thomas, seorang budak lelaki berusia 9 tahun yang terkenal dari Amerika Syarikat yang mempunyai "palsu senyum "telah menjadikannya selebriti terkenal di internet. Apabila dia menjadi lapar, dia menjadikannya burger dengan menggunakan "pemanasan pad" berkuasa USB yang digunakan oleh orang ramai untuk memanaskan badan di kawasan-kawasan di mana pejabat-pejabatnya tidak dipanaskan.
Seperti Zhou, keperibadian dalam talian lain yang mempunyai daya tarikan domestik yang signifikan juga telah menarik perhatian pentas global.
Rahsia kejayaan, walaupun, terletak pada makanan. "Makanan secara emosi menghubungkan kita, misalnya, orang sering memilih untuk menikmati makanan dengan rakan-rakan atau ahli keluarga mereka," kata Jin.
Masakan Cina mempunyai rayuan yang unik di Barat, tambah Jin. "Ini menjelaskan mengapa video masakan yang dihasilkan oleh pencipta Cina sangat popular di kalangan penonton asing."
Masak, seperti makanan, datang dalam pelbagai perisa yang berbeza. Salah satu watak berisi berisi baju kapas kelabu, dengan mata yang tersembunyi oleh topi jerami yang berleluasa menawarkan 1 juta pelanggan di YouTube. Dia pada mulanya dicipta oleh seorang lelaki yang bekerja di bawah nama pengguna Shyo Video.
Watak itu dilakonkan oleh Li Junling, 29, bekas pekerja di kilang pembuatan serat optik di Chengdu. Dalam video, dia memasak di hutan, di antara pokok dan cahaya matahari, sebelum memakan makanannya dengan nafsu. Video bebas dialog menunjukkan dia berlarian, hidup di luar tanah, dan menangkap ikan, ayam atau arnab untuk memasak dan makan.
[Foto yang disediakan untuk China Daily]
Kebangkitan pekerja kilang
Video-video ini adalah usaha gabungan Li dan rakan sekelas sekolah tingginya, Li Guilong, seorang jurugambar bebas yang pada awalnya menjemputnya menembak video pada tahun 2017, kerana "rasa humor yang luar biasa" Li Junling.
Li Junling bekerja selama 12 jam sehari di kilang. "Walaupun saya mendapat gaji yang stabil, ia adalah tempoh profesional yang tidak dapat saya maju atau mendapat kenaikan pangkat," katanya, sambil menambah dengan isteri hamil, dia berharap dapat memperoleh lebih banyak wang. Dia memutuskan untuk berhenti dari kilang dan mula membuat video pendek dengan rakannya.
Kedua-dua mereka kemudian kembali ke kampung halaman mereka Mianyang, dan mencari tempat di luar bandar untuk filem.
Pada mulanya, mereka hanya memberi tumpuan kepada memasak di tempat yang terpencil, tetapi ini gagal untuk menarik perhatian penonton. "Ia adalah permulaan yang sukar untuk kami, kami hanya membuat 300 yuan ($ 42) untuk sebulan kemudian," kata Li Junling.
Seperti makanan mereka, mereka terpaksa membikin siri ini. Plot lucu, kesan khas dan muzik latar belakang inspirasi telah ditambah. "Kami dapat melihat dari peningkatan jumlah pengikut dan komen pada setiap platform video yang penyesuaian ini berfungsi dengan baik," katanya.
Semasa proses itu, dia belajar bagaimana untuk menambah muzik, mengedit video dan memasak masakan tempatan asli Sichuan, seperti suanlafen, atau mi beras masam dan pedas dan laziji , ayam dengan lada cili-di kawasan-kawasan yang indah di pergunungan atau sungai.
Visual yang berorientasikan desa telah membantu mendorong mereka untuk mendapat pengiktirafan global.
"Saya jarang mengembara ke tempat-tempat di luar Sichuan sebelum ini," kata Li Junling, tetapi sekarang, kerana ketenaran mereka yang baru diperoleh, dia telah ke California dan berkongsi cerita dengan rakan-rakan asing, yang "meluaskan kedua cakap saya dan kawan-kawan saya" .
Li Guilong menambah bahawa pasukan Video Shyo telah berkembang dari pasangan mereka, tetapi masih terdiri daripada rakan-rakan yang kebanyakannya sekelas sekolah tinggi. Wang itu juga mula masuk.
"Pendapatan bulanan pasukan telah mencapai 200,000 yuan, terutamanya dari aktiviti iklan dan offline," kata Li Guilong. "Saya sangat gembira kerana saya boleh membeli sebuah apartmen besar di Mianyang untuk keluarga saya sekarang."
Banyak bahasa dalam komen video menunjukkan rayuan global Shyo Video. Bahasa Inggeris, Thai, Korea, Jepun dan Cina hanyalah beberapa yang dapat menawarkan maklum balas. Masa, seperti perisa yang baik, adalah intipati apabila mencipta sesuatu yang menarik untuk pelbagai citarasa, sebagai satu komen merangkumi. Ia berbunyi: "Saya suka video anda kerana dua sebab utama-sentiasa pembukaan panggung teater, dan dalam masa lima minit video selesai, berbanding dengan vlogger lain yang pergi lebih lama.
Menurut Jin, mudah bagi pengeluar video berkualiti tinggi untuk membuat keuntungan di YouTube, yang mengira lebih daripada 2 bilion pengguna bulanan. "Dan platform ini mempunyai sistem yang membantu memadankan pengiklan yang sesuai dengan kandungan vloggers ', yang seterusnya memberi mereka lebih banyak masa untuk menumpukan perhatian kepada penciptaan video yang lebih baik," kata Jin. "Walau bagaimanapun, keutamaan untuk vloggers sentiasa terletak pada memastikan kualiti kandungan dan cuba untuk menembusi bunyi di ruang yang sangat penduduk."
Li Ziqi, yang telah mengumpulkan lebih daripada 6 juta pelanggan di YouTube untuk gaya hidup pastoralnya, kacang peel untuk membuat tauhu. [Foto disediakan kepada China Daily]
Pemandangan moden China purba
Li Ziqi, 29, seorang lagi vlogger juga telah mengetengahkan tarikan kampung luar bandar. Li telah memperoleh lebih daripada 18 juta pengikut di Sina Weibo, setara dengan Twitter di China, dan mempunyai lebih daripada 6 juta pelanggan di YouTube. Nombor-nombor ini menjadikan Li vlogger kedua paling berpengaruh dari China pada platform perkongsian video antarabangsa.
Li mula menembak video pendek pada tahun 2016, diilhamkan oleh gaya hidup orang Cina purba. Seorang wanita muda generasi selepas 1990, dia kelihatan elegan dengan rambut panjang di rambutnya dan sentiasa berpakaian dalam pakaian tradisional yang indah. Dalam video pendeknya, dia telah memilih ceri masak untuk membuat jem dan telah menuai persik untuk membuat wain manis. Dia juga telah menunjukkan cara menggiling kacang untuk membuat susu kedelai dan kemudian mengeringkan cecair untuk membuat tauhu.
Kebanyakan penonton mendapati bahawa gaya hidup yang digambarkan dan landskap indah yang dipaparkan di video Li Ziqi membantu mereka mencari ketenangan jiwa dan memberikan mereka psikologi dari rutin mereka yang sibuk dan sibuk di bandar.
Seorang pelanggan, Liam Lowentha, mengulas: "Saya mempunyai rasa hormat dan kekaguman untuk wanita ini, bukan hanya dari apa yang saya lihat dalam video, tetapi hakikatnya dia membangkitkan semula cara kuno untuk melakukan sesuatu. belajar banyak tentang budaya, proses dan tindak balas. Saya juga mendapat beberapa kemahiran baru. "
Selain mempamerkan cara memasak, Li Ziqi telah menunjukkan kemahiran kuno lain, seperti sulaman, percetakan jenis bergerak, kain pencelupan dan perabot. Dia telah kagum dengan penontonnya dengan ketangkasan manualnya dan pesona kraftangan dan teknik tradisional China.
Dia telah menghabiskan dua tahun membuat kertas dari pokok-pokok kayu, berus rambut bulu, dan alat tulis lain dengan bahan semula jadi.
"Sebagai seorang vlogger yang semakin berpengaruh," katanya, "Saya harap saya dapat menunjukkan kepada dunia warisan budaya China yang menakjubkan."
